目录
分析检测
特殊医学用途配方食品配制过程中VB1、VD含量变化规律张斌;李增宁;郭美娟;王芳;张兰天;张岩;1-5
发酵乳中沙门氏菌依赖解旋酶恒温基因扩增快速检测方法的建立王赞;李献;王慧;许苗苗;张捷;刘帅;周巍;史国华;6-10
特殊医学用途婴儿配方食品中氯的国标检测方法适用性吴昊;张斌;刘晓光;郭美娟;张兰天;张岩;11-14
特殊医学用途婴幼儿配方食品中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定赵丽敏;黄云霞;孟志娟;牛立沙;张亚丽;王藤;邸鹏月;张冬生;孙文毅;15-18
特殊医学用途婴儿配方乳粉中左旋肉碱含量测定方法优化马晓博;吴磊;张斌;张兰天;盖丽娜;19-23
婴幼儿配方乳粉中16种多环芳烃含量测定陈同强;李灿;荆辉华;梁锋;徐文泱;唐文杰;邓鸣;李凯龙;24-28
含乳特殊医学用途配方食品中沙门氏菌检测即用型质控样品研制张涛;张瑞;张雅伦;许苗苗;王慧;陈晨;周巍;史国华;29-33
不同方法检测特殊医学用途婴儿配方食品中硒含量郭美娟;张斌;张春林;李俊娣;张兰天;史国华;34-37
离子色谱法测定特殊医学用途配方食品中肌醇毛琏;张斌;王清波;郭美娟;王利平;张兰天;史国华;38-41
专题论述
乳蛋白水解度检测方法研究进展张湘渠;张斌;盖丽娜;田泽晨;王一玮;张兰天;42-45